нейтрализация топленого жира птицы

 

нейтрализация топленого жира птицы
Удаление свободных жирных кислот в процессе очистки топленого жира птицы водным раствором щелочей.
[ГОСТ Р 52469-2005]

Тематики

• птицеперерабатывающая промышленность